第四十六章:唐晓丹考察赵母
作者:青蚨      更新:2017-08-28 15:33      字数:3846
    按照老家的风俗,吹吹打打闹了两天,老赵的“六七”算是结束了,牌位也烧了,亲戚也散了,家里就剩下赵谷雨母子,还有柜台上那张专门请照相馆放大的老赵的大照片,一脸的严肃,像是盯着赵谷雨看。

    赵谷雨劝母亲一起去江南,母亲虽然不愿意离家,但为了儿子,她还是同意了跟赵谷雨去江南,赵谷雨高兴地先给唐小丹打了一个电话,问她是否可以开车来接一下母亲,唐小丹说行。他又电话喊余柏生一起帮整理东西。

    余柏生帮助赵谷雨张罗了两三天,回家好好的补了一觉,接到赵谷雨的电话,余柏生就起来了,他先后给二豆和表姐打了电话,让他们把钱打到卡上,然后就直接去了赵谷雨家里。

    赵妈妈在收拾东西前,首先把柜台上老赵的那张照片给包起来,放进了包了,自言自语说,老头子,不能把你一个人放在家里,一起走吧。其余赵妈妈没带几样东西,主要是换身的衣服,还有自己腌制的小菜。那些小菜赵谷雨本想说不让她带的,那些炝制的泥螺黄蟹有卤子,洒漏在车上会有异味遗留在车上,但她考虑到母亲吃惯了,就没阻拦。赵谷雨看得出来,母亲只是想临时跟自己去住一段时间。

    唐小丹是请了半天假来的,余柏生见唐小丹来接,本来是想开几句玩笑的,但碍于赵谷雨的母亲心情不太好,老赵的牌位刚刚烧了她还是有点伤心,就把到嘴边的话又咽了回去。

    赵谷雨母亲把家里的东西拾掇整齐,该放哪的都放好了,然后又到隔别邻居家拜托人家帮着照看照看,说话的时候,赵妈妈的眼泪都下来了,弄得有点生离死别的味道。

    小丹一天开一个来回有点累,中途在服务区休息的时候,余柏生还是忍不住了,说看出来没,你婆婆同意来,主要是喜欢你。

    唐小丹说,就你那破嘴,懒得理你。嘴上虽然这么说,但她的脸上还是春光荡漾,一扫平时冷冰冰的样子。

    杨波已经搬离了,公司也没安排人住,赵谷雨就去跟公司后勤借房子,让母亲住下。母子两住一起,有个照应。公司领导也知道赵谷雨家的情况,没说多余的话就同意了。

    母亲是个闲不住的人,刚来几天还好,帮赵谷雨洗洗晒晒,把楼前楼后扫的干干净净,花池里有一丁点杂草都被她拔了。赵谷雨知道,时间长了,一旦闲下来,母亲肯定是呆不住的,得找个事情让母亲忙起来。赵谷雨想来想去,没想到一个好办法。他想过母亲把安排到自己干过的食堂,跟胖子说一下应该没问题,工资待遇也不是问题,主要是想把她留住,但赵谷雨自己干过自己知道,那活虽然不重,想干好也蛮累的,母亲是个爱干净的人,那么大的厨房,她一旦进去,就有干不完的活。

    赵谷雨打电话跟唐小丹商量,说这样待下去,母亲要不了几天肯定要回去,得找个事情把他忙起来。唐小丹说,其实我有个主意,就看你的态度了,你说她喜欢干什么呀?赵谷雨说母亲喜欢烧菜,上了锅台她有自己的乐趣,他夸母亲的菜烧的好吃,家常菜你们酒店的大厨烧的都不如我妈烧的好,每次老家庄上邻居人家做婚丧喜事都来请母亲去帮忙烧菜,她总是很乐意,也很有成就感。唐小丹说,行,晚上你请我吃饭,让我尝尝你妈妈的手艺。

    赵谷雨对着电话笑笑,说是开玩笑还是当真?

    你觉得我像开玩笑吗?

    那行,我叫我妈晚上做,你想叫她做厨师?

    我说了吗?唐小丹反问。

    赵谷雨有点一头雾水。他绝这不像唐小丹的风格,她平时是不参加同事聚餐的。

    赵谷雨中午回家的时候,丢了二百块钱桌上,说,妈,我想把余柏生和周洪强请来聚一下,老麻烦他们,还有唐小丹晚上也来,这次用人家车得谢谢人家,都是自己人,就不去酒店了,麻烦你辛苦一下吧。赵妈妈说,是的呢,你不说我也想说的,是得聚聚,谢谢人家。

    下午上班以后,赵谷雨再次跟唐小丹打了电话,把事情敲定,说老妈已经在家准备了,一定要来。然后又跟周洪强和余柏生通了电话,周洪强和余柏生得到通知自然会来,赵谷雨让余柏生把姜红也带来。

    赵妈妈到附近的菜场买挑了些菜,还没下班,余柏生和姜红就先到了,余柏生又带了一些新鲜八爪鱼和小黄鱼来,是从姜红家门市带来的。

    晚上下了班,几个人一下班都按时来了,唐小丹还带了点水果。对于唐小丹,赵妈妈心里十分喜欢,他知道赵谷雨的心思,心里是喜欢人家的,但又怕攀不上人家,赵妈妈自己也有这样的想法,她今天知道唐小丹来吃饭,买菜烧菜都是用了心的。

    菜已经都上到桌上了,几个人坐下来,赵谷雨开了一瓶酒,赵妈妈说,也不知道小唐和小姜合不合口味,我就按照我们农村的烧法,不知道你们能不能吃的来。

    唐小丹说,阿姨,早就听赵谷雨说过您烧菜好吃,我们今天来解馋的。您忙半天了,坐下一道吃,您不坐下,我们小辈的哪敢吃啊。

    赵妈妈听唐小丹这么一说,心里美滋滋的,解了围裙也就坐下了,说好好好,陪你们一起吃,想吃什么我再去烧。

    菜其实真都是家常菜,应该说是苏北的家常菜,炝泥螺,炝小蟹,青椒炒八爪鱼,红烧鱼,红烧肉,汆汤小黄鱼,还有几个花生米,拍黄瓜之类的下酒小菜,余柏生把小黄鱼拿来的时候,赵妈妈的红烧鱼已经烧好了,小黄鱼再红烧就重复了,她看小黄鱼还很新鲜,就汆汤烧了,海鱼汆汤烧口味很鲜,但前提条件是鱼不能有一点异味,必须新鲜。

    赵妈妈说的是客套话,苏北苏南的菜系是一样的,都是淮扬菜,以清淡为主,讲究刀工,讲究精致,区别的就是苏南的菜是甜口,烧菜的时候会放点糖,苏北也放,但相对少一点,红烧的菜放,还有,就是苏北的汤菜多一点,苏南的炒菜多一点。赵妈妈前面老赵生病的时候在江南住过一阵,知道江南人的口味。

    唐小丹说,家常菜好,这些菜我看了都想吃,除了红烧鱼和红烧肉不想吃,怕发胖,其余样样都是我喜欢吃的。

    赵谷雨说,我妈烧的红烧鱼红烧肉,吃了再说喜欢不喜欢,这是她的拿手菜,许多人吃到最后连肉汤都泡饭吃了。

    唐小丹搛了一块红烧肉放嘴里,惊讶地看着赵妈妈,说阿姨,真的好吃,好吃的不得了。我爸爸最爱吃红烧肉,要是他吃到这么好吃的红烧肉,那还不高兴死啊。赵妈妈笑笑,说那你多吃点,锅里还有,带点给你爸爸。

    唐小丹说,行,谢谢阿姨,那我就不客气了啊,还有这小蟹和泥螺也都是他喜欢的,他年轻的时候在苏北的射阳县下放过两年,后来恢复高考,考上大学才离开,就喜欢吃这些,经常还去超市买回家吃呢。

    赵妈妈说,那东西不稀奇,是我自己炝的,我马上给你装点带走。超市里的时间都长了,这东西要吃鲜,炝了超过一个星期就不脆了,皮了。

    姜红也吃了一块红烧肉,说,真好吃,但我不敢吃,我也怕胖。

    余柏生说,胖点好,结实,逛街要瘦瘦的,睡觉要肉肉的。

    唐小丹白了余柏生一眼,说你这人耍**,说话怎么这么难听呢。

    余柏生嬉皮笑脸,说不好意思,女士在场,不讲粗话,失礼失礼。

    赵谷雨打圆场,来,喝酒。

    姜红吃了小黄鱼后,觉得很好吃,说我家是卖海鲜的,也没吃过这么好吃的黄鱼。还没见过这样的烧法。

    余柏生接过话说,你们以前卖的那是海货,不是海鲜好不好,海鲜关键是要新鲜,不新鲜了就是海货。带鱼、黄鱼最好吃的烧法就是汆汤,前提是必须新鲜,越新鲜越好吃,刚出水的最好,然后呢,就是今天这种,昨天下午出水的,今早运来的,还算新鲜,然后今天到这就要用冰镇了,冰镇的适宜清蒸,时间再长点酒得穿冰衣,进冰库冷藏的,只能红烧,放时间再长一点,就有异味了,需要油炸,所以你们以后进饭店,千万不要吃油炸的海鱼,那都是时间放久的。

    唐小丹见余柏生货的头头是道,说看不出来,你还有这方面的知识。

    姜红说,我都听你说过几遍了,已经不新鲜了。说得大家都笑了起来。

    一顿饭,三个男人把一盘鱼和一碗肉吃的差不多了,一瓶酒也喝了。唐小丹临走的时候,赵妈妈打了几个包包给他,让她带回去。余柏生说,大妈,你偏心啊,怎么不弄点给姜红带回去吃?赵妈妈说,姜红想吃,大妈天天给她做,只要你们来。

    唐小丹乜了余柏生一眼,说我这是帮大妈做宣传懂吗。说完跟赵妈妈道别走了。

    一桌子的脏碗盘,赵妈妈准备收拾的,赵谷雨和余柏生不要她弄,余柏生说,你忙半天了,坐下歇息,陪姜红说说话,我这老婆就是不爱讲话,洗完刷锅我们来,我们在食堂干过,算是专业对口。

    一句话说的姜红呵呵笑了起来。

    完毕,三个人又聊了一会,余柏生把自己跑销售的情况跟大家说了,卖了十万元货,外加发展表姐一个连锁店,完成了销售目标,留在销售部门已经不是问题。这边的海鲜销售也步入正轨,基本不怎么要操心了,老家发货过来,不瞒你们,我在海鲜上赚的钱比我工资多呢,但那不算个事,这人不嫁“鱼贩子”,我也不想人家再叫我“鱼贩子”了,我本身就姓余。几句话说的大家哈哈大笑。

    他把自己受骗的事只字没提。

    周洪强还是老样子,没什么变化,上次就去德国培训没能成行,他心里对赵谷雨有点感觉,但嘴上又说不出口。赵谷雨看出他有点情绪,就说,我们三人一起长大的,又在一起工作,有什么事情要相互帮助,相互通气,不能单打独斗,这是做事,不是考试,考试要独立完成,做事讲究合作。说句不好听的话,我们原本都是小旮旯里的土包子,起点比人家低,就要比人家付出更多的努力,破茧成蝶,蛹的付出只有自己知道。这里面,还要把握时机,时机没到,蛹再努力也无济于事,不能成为天上飞的花蝴蝶。这个时机,不是坐等,而是要让自己强大起来,有足够的能量。

    余柏生说,我是粗人,遇事还靠你拿主张。你就说几句到嘴到肚的话吧,就算是认真工作是了。你放心,只要别人把我当个螺丝,我就咬的紧紧的,保证不打滑,哪来那么多花蝴蝶,个个都成天上飞的,这地上就没爬的了还行?

    周洪强保持沉默。

    等碗碟收拾完毕,姜红要回家,余柏生说送她,大家都起身告辞。

    人都散了,赵谷雨还是想母亲的事,让母亲干点什么,这是萦绕在他脑子里的问题,他想起上午跟唐小丹聊的事情。他觉得,唐小丹主动要吃饭,还主动要点菜带回去,这不像平时的唐小丹,她到底是什么打算,难道真是把老妈安排到哪个酒店或者食堂去烧饭?

    赵谷雨猜不出来。