丝瓜多借树生长。长长的藤儿，攀树而上。树有多高，丝瓜藤便攀多高。丝瓜从藤上倒垂下来。家乡人长的丝瓜，以尺把长为常见。据说，这算不得长，长的丝瓜，大人一臂长还不止。

    近得丝瓜，便有清香。摘下做菜，清香更甚。家乡民宅，家前屋后，多长上几棵大树，挨了树根，挖塘，栽上几塘丝瓜颇方便。

    长长的丝瓜，挂在高高的树权间，摘到不易。家中有小孩的，要他爬树，美差一桩，自然乐滋滋的。“噌，噌，噌”，眨眼工夫，上了树顶。大人在下面喊，“摘这个”，“摘那个”。家中无小孩爬树或是不放心小孩爬树的，也有办法，找根长竹篙，端头绑上弯刀子，想叫哪个下来，便叫哪个下来。只是丝瓜从高处掉下，下面接得要准，否则跌到地上断了，会伤鲜气的。

    丝瓜去皮颇特别。先将丝瓜切成一段一段的，再用筷子戳进去，贴着皮划一圈，肉便出来了，圆圈似的瓜皮，留在了手中。丝瓜多半是烧汤。打上几只鸡蛋，或放上馓子、油条，烧成丝瓜汤。丝瓜与鸡蛋爆炒亦很好。

    丝瓜，总不见“丝”在何处。老了，有丝瓜瓤子了，想来便是“丝”的出处了。飒飒秋风，留在树上的丝瓜，早干枯了，瓤子用来洗涤餐具、擦背，均不错。

    丝瓜，不如另一些瓜儿，愈老愈甜，愈老愈香。老了，便空了，空成一段瓤子了，仍旧有用。有意思。