地处苏北里下河腹地的老家兴化，是这一地域颇具美誉度的水乡。这水，由河湖港汊装着，由众多水田盛着，于是乎，滋生出菱藕、茭白，还有荸荠、慈姑之类水中美食。如若稍作细分的话，菱藕、荸荠和慈姑，属人工栽种；而茭白，多为野生，少有人工栽培。还有一点，菱藕和茭白多半生长在河湖港汊；荸荠和慈姑，则在水田里栽种。家乡的藕田，比邻近的宝应知名度似乎要小一些。宝应是名闻全国的荷藕之乡，人工种植河藕始于隋唐。与宝应稍有不同的是，家乡现在成片成片的藕田，主要是为了观赏，所谓“万亩荷塘绿，千垛菜花黄”是也。