第二十一章:众叛亲离
作者:
白云 更新:2019-09-08 10:41 字数:3667
2015年10月2日,巴久尔铁的父亲在儿孙们的哭叫声中走完了他的一生。父亲归天之后,巴久尔铁虽然抵挡住了亲戚们送礼的不良习俗,但在商量给父亲办丧事的问题上却发生了家庭大战。巴久尔铁有兄妹四人,他排行老大,平时家里有什么事,巴久尔铁从来不以老大自居,总是和家人一起商量,征求大家的意见。父亲归天之后,这当然是大事中的大事,巴久尔铁立即找来弟弟妹妹弟媳和妹夫一起商量。彝族人耿直、仁义,谁家有个红白喜事人们都要去送礼。再加上巴久尔铁在小山村当了几十年的干部,别人家有什么事,巴久尔铁都去送了礼、参加吊唁。这次父亲归天之后,别人也会来送礼、参加吊唁,这是人之常情的事情。巴久尔铁初步估计来吊唁父亲的人应该要超出1000人。如果是按照彝族人崇拜祖先、依赖祖先灵魂给父亲大量献牲口的祭奠仪式,巴久尔铁家至少要杀十头牛,十头猪,十多头羊来做“坨坨肉”招待吊唁的人。
“坨坨肉”是一道大凉山彝族地区的传统美食,彝语称“乌色色脚”,意思是猪肉块块。因为每一块肉的重量都在二三两左右,成“坨”形状,故名“坨坨肉”。不论猪、牛、羊宰杀之后都连骨带肉切成像拳头大小的块块,肉越大块越代表主人家好客。“坨坨肉”用清水煮到八成熟便捞入簸箕内,撒上盐巴来回簸荡,使盐渗入肉内便可食用。吃时除放盐之外,不放任何佐料,也不用碗筷,直接用手拿着“坨坨肉”就吃。吃肉时加点大凉山彝族地区土方法腌制的干酸菜汤,把“砣砣肉”抓在手上,边啃边嚼。彝家人热情好客,家里来了客人就要杀猪杀羊做“坨坨肉”招待,然后还要让客人把“砣砣肉”带回去。红白喜事也是做“坨坨肉”招待,客人走时还要带走几块“砣砣肉”。
大凉山彝族地区是个从奴隶制社会“一步跨千年”直接进入到社会主义社会的民族,其特殊的自然环境,封闭的生活方式,让彝族同胞一直保留着简单、古朴、浓郁、独特的饮食文化。彝族同胞吃饭从来不用碗和筷子,家里也没有桌子和板凳,都是坐在地上或蹲在地上吃饭。手直接拿着“坨坨肉”就吃,如果喝汤就用木制的马芍从盆里舀起来直接喝;喝酒也是用木制的碗,有的彝族同胞现在买了瓷器碗来喝酒。但都是喝“转转酒”,倒上一碗酒;大家转着喝,喝完了再倒。
有文化见过很多世面的巴久尔铁早就对这种生活方式不满足了,觉得这种生活习惯非常不卫生,最重要的是浪费太严重。彝族人耿直、对人真诚,但很多时候却不顾后果,更不会计划自己的生活。有钱时天天酒肉暴饮暴食,任意糟蹋食物,没有钱了经常半年都吃不上一次肉。不管是冬天还是夏天,来了客人就杀猪杀羊做“坨坨肉”。因为彝族的风俗“坨坨肉”只能煮到八成熟,而且很多连着骨头的肉根本撕不下来吃,所以只能扔掉,还有一些牙不好的老人和小孩咬不动也把肉扔了。最要命的还是夏天,彝族同胞家里根本没有冰箱,杀一头猪一天吃不完就臭了,所以只有扔掉。如果遇上红白喜事,主人家为了表示自己的大方,毫无计划的乱宰杀猪牛羊,而且“坨坨肉”又宰得格外大,那么浪费的现象就更加的严重。
节约光荣,浪费可耻。况且小山村还是国家级贫困村,这样的浪费实在让人心痛。巴久尔铁经常外出学习参观,对于汉族人的生活习惯和待客方式非常的羡慕。家里来了客人,买点肉做几个荤菜和素菜,干净卫生,吃着舒服,花钱又少。为了改变彝族人不讲卫生的生活习惯,巴久尔铁家里早已经买了碗筷,桌子板凳,学着跟汉族人一样的生活方式。父亲归天之后,巴久尔铁也决定取消吃“坨坨肉”的风俗,改请汉族厨师做宴席,那就是蒸炒几个荤菜和素菜,然后再凉拌两三个荤菜和素菜。所有宴席用的桌椅板凳碗筷,都是汉族专门做厨的师傅运来。这样算下来杀一头牛、二头猪,三只羊就完全够了,比起做“坨坨肉”要节约很多的成本,最重要的是荤素搭配让人吃得舒服、干净卫生,而且不浪费。
“大哥,你是不是疯啦?咱们彝族人祖祖辈辈都是这样来祭奠老人的,现在爸爸才去世,你就要乱来,这是忤逆不孝的啊?爸爸不是你一个人的,是我们大家的爸爸,咱们还有儿子儿孙都希望老人在天保佑我们每家人平平安安,生活富裕,做事风调雨顺。比我们穷的人家都杀了那么多的猪牛羊做“坨坨肉”,咱们有四兄妹,就是凑钱也要买十头牛十头猪十头羊来祭奠爸爸的灵魂。只有爸爸在那边过得好了,他才能够保佑我们所有人的幸福。”八个人参加讨论会,听巴久尔铁说不但不做“坨坨肉”,而且还要按汉族人的习俗简单操办父亲的丧事,其余七个人都坚决反对。
“什么灵魂能保佑后代大富大贵?我看这就是无极之谈。爷爷坐监狱就死在了里面,当时他身边根本没有一个亲人,更没有人拿什么东西去给他祭奠,现在咱们这些后人一个个的不是过得很好吗?我们这里是贫困地区,国家、政府,全社会的爱心人士都来帮扶咱们,咱们也应该改掉这些愚昧的陈规陋习,这样才能真正摆脱贫困。谁能保佑我们?只有党和国家。咱们的祖先都是奴隶,没有人身自由,被奴隶主任意买卖、枪杀,是党和国家把我们从苦海中拯救出来,翻身做了国家的主人。我们贫穷,党和国家一直在帮扶我们,以前咱们村吃水都困难,还是国家为我们解决了这些实际问题,让我们的孩子免费进学校读书,种地还给我们补贴。现在看到我们这里比其他地方贫穷,国家又从各方面来帮扶我们。咱们自己不能再这样愚昧下去了,得向好的风俗学习,学会规划自己的生活,再这样无知的折腾下去,对得起谁啊?反正我是老大,这次我就是要改掉旧风俗,以简单的方式为爸爸办丧事,所有费用由我一个人出!”爷爷在解放前不知道犯了什么事就被抓到了西昌坐监狱,那个时候父亲都还小,所以父亲对爷爷根本没有什么映象。这些事情都是父亲后来对巴久尔铁讲起的,巴久尔铁就把这事牢牢地记在了心里。平时巴久尔铁也从来不愿意谈起这事,因为这是一件伤心的事情。现在既然弟弟妹妹一直要坚持厚葬父亲,这就让巴久尔铁不由得想起死在监狱里的爷爷,于是,便拿这事来驳回弟弟妹妹的谬论。其实巴久尔铁平时从来不训斥自己的弟弟妹妹,这一次为了改变彝族人薄养厚葬的陈规陋习,他只能动真格。
几个弟弟妹妹见巴久尔铁发了火,而且他的话也句句在理让他们没有理由再反驳,所以尽管心里非常不愿意,但也不敢当面顶撞巴久尔铁。
“你说了算?那我呢?小山村有1000多个人,你又是这个村的书记,咱们要是简单操办爸爸的丧事,人家就会说我们小气,谁丢得起这个脸啊?再说了,咱们以前去别人家送过礼,人家都要发“坨坨肉”让我们带回来。现在我们不做“坨坨肉”,拿什么送人家啊?”巴久尔铁没有想到弟弟妹妹不吱声了,妻子却跳了出来。妻子没有文化,个性有点强,但做事能干。巴久尔铁经常要忙村上的工作,平时家里的事情差不多都是妻子在做,所以家也是妻子在当。现在巴久尔铁要做主打破常规,妻子肯定不愿意。
“你给我闭嘴!我不偷不抢,就是破除陈规陋习,崇尚勤俭节约,反对铺张浪费,这是咱们国家都一直倡导的文明新风,我丢什么脸了啊?你现在还好意思给我说丢脸,当时我们家才通上照明电的时候,我去外面开会买了一个电饭煲回来。本来我也是为你了你好,经常农忙的时候烧柴煮饭要耽误时间,遇到下雨天柴火潮湿了弄得满屋子都是烟雾,而你又累得辛苦。电饭煲煮饭干净省工省时,可你却说电饭煲煮饭用电要花钱,一直跟我吵,而且半个月都不理我。但我还是坚持用电饭煲煮饭,现在你不是天天都习惯了用电饭煲煮饭了吗?怎么不去烧柴了啊?咱们农村用电国家是给予了最低的价格,到底能花多少钱啊?现在很多人都是这样,争边边荒中间。应该节约的却到处浪费,该花点钱改变现实生活状况的事情却拼命抠门,这样带来的后果是什么?那就是越来越愚昧、贫穷。我就是要打破这个旧观念,咱们要回送客人的话也不会去送什么“坨坨肉”,很多人家里也没有冰箱,天气热了就会坏,这才是最大的浪费。我觉得送点香皂毛巾之类的东西,既方便又文明,也好改变咱们彝族人不爱讲卫生的坏习惯。学生在学校里老师都讲了这些最基本的卫生知识,咱们当家长的更应该在家里给孩子一个实践的环境。”每次妻子在家里胡搅蛮缠的时候,巴久尔铁都不去跟她争。久而久之,巴久尔铁就成了人们心中的‘妻管严’。其实不是巴久尔铁怕妻子,而是巴久尔铁觉得妻子没有文化,很多的事情跟她再争也起不到任何作用。只是以事实来证明自己的决定是正确的,买电饭煲就是一个最典型的事例。
生活中总会遇到很多不开心的事,每个人都会有自己的脾气,不同的人会有不同的底线,有的人就会当面说出来,生气来的快去的也快。但有的人会默默藏在心里,毫无攻击性,等到哪天忍无可忍的时候就会突然爆发,那你是绝对惹不起的。
巴久尔铁就应该是这样的人,平时在家里妻子总喜欢唠唠叨叨,他也懒得去理会。现在父亲去世,他是党员干部,已经承诺了要移风易俗给父亲操办丧事,最重要的就是要带头破除陈规陋习,树立文明办丧事的新风尚,促进村民精神脱贫。妻子竟然要跟他对着干,以后让他怎么在小山村推进移风易俗、破除陈规陋习?这就是巴久尔铁做人的最后底线,妻子要碰他,他当然就会爆发。
妻子也没有想到一向在自己面前温顺的丈夫竟然敢对自己发火,而且所说的样样也都是事实,看到儿女都很明显地站在了丈夫一边,妻子也不好意思再跟丈夫扯下去了,只是很不情愿地按照丈夫的意愿为公公办理丧事。