刚一开春，野菜便醒了，先探出头张望，像铜钱，像花瓣儿，又把胳膊腿儿伸出来，像俗飞的蝴蝶，像张开翅膀的小鸟，扑楞楞，便呼朋唤辈班的长出来，这时，他的身子骨还弱，弱不禁风地摇摆，摇出鲜嫩靓丽，摆出婀娜多姿，惹的一群孩子大呼小叫，野菜出来了，挖野菜喽！

    初次挖野菜，应先掌握野菜的种类。有婆婆丁，苦莫菜，柳蒿牙，芨芨菜，车轮菜，刺儿菜等。挖野菜的工具，一般都是小铲子，或镰刀头，因为初次挖野菜，不知深浅，把野菜的根铲散了，我知道挖菜也掌握技巧，野菜的吃法有多种，可做点鸡蛋酱或肉末酱，味道更鲜美了。第一次挖野菜，和小哥一起去的，听到了奇怪的声音，这是什么叫呢？我问小哥，小哥说：“这是母野鸡叫。‘’咱俩不挖野菜就去找野鸡窝可能有蛋，这时野鸡不叫了，哥哥就学着公野鸡叫，母野鸡也回答叫声，我们顺着声音找到了野鸡窝，野鸡吓的飞走了。一看果然有野鸡蛋，共四个，小哥也不说给我几个，就把野鸡蛋拿回家。想让家鸡抱鸡蛋，可家鸡也没抱窝，怎么办呢？咱就蒸着吃了吧，小哥不同意，这时小哥就跟妈妈说要肚兜，妈妈说这么大了，还带肚兜，小哥说你不用管了，我很生气，没吃着野鸡蛋，我再也不跟小哥挖野菜了，小哥把野鸡蛋放到肚子上，一个月后，就听到哥哥的肚兜里有小鸡叫，妈妈一看，四个小野鸡蛋都浮出小鸡了，我真是又爱小哥又恨小哥。

    有一次种绿豆，和小哥一起去，一看这不是我们上次找到野鸡蛋的地方吗？我和小哥到处找，结果找到天黑也没找到。可是绿豆也没种上，这时小哥发现沟边有个坑，就把绿豆全放到里面，回家后，小哥让我随着他说，过了半个月，爸爸一看，怎么没出呢？爸爸感到奇怪，回家去问小哥，这时小哥说实话了，爸爸就和小哥去找，一看沟边有个大包，爸爸挖出来两麻袋绿豆芽，到市场卖了400元钱，大舅高兴了。有一次挖柳蒿芽，发现渠底有小孔，我用铲子一掘，发现一团泥鳅鱼，装了满满两筐。小哥说柳蒿芽就用衣服包背着回去，刚到家门口碰到一个卖豆腐的，又买了两块，回到家把盆里放上水，把泥鳅鱼洗干净放到锅里，放点水，又放点盐和豆腐一起做，结果做个泥鳅钻豆腐。又把野菜洗净放到盘子里，做点鸡蛋酱，共做了三个菜，爸妈回来很高兴。

    还有一次挖野菜，我和小哥又发现了蚂蚁窝，小哥往瓶子里放点蜂蜜，不一会蚂蚁钻满了，小哥用暖瓶热水烫死了蚂蚁，拿回家倒出来放到桌子上凉干，然后用蜂蜜拌一起，搓成蚂蚁团，给奶奶吃。因为奶奶眼睛看不见，让奶奶试一下是否变年轻。奶奶每天早晚各吃一丸。半年后奶奶头发变黑了，眼睛变亮了。奶奶吃上瘾了，她说：‘’谢谢大孙子给了我光明，让我的身体强壮了，这方子要推广出去，让更多人受益。”

    因为野菜在市场上，供不应求，村里就扣塑料大棚在市场畅销，并成立加工厂，缺一个形象大使，姥姥便想起了让我当，这时村里来了不少外国人来做客，并找我合影。

    野菜，一种生命力极强的菜，一茬茬的生，一茬茬的奉献，只要他还有根，便顽强的再生，这是难得的不屈不挠的精神啊！这时村里的广播喇叭响了，正唱着“中华好儿孙，落地就生根，宁可不长肉，瘦也得先长筋，脚踏三山和五岳，顶天立地撑乾坤……”