收土豆呈现着北大荒的富有，呈现着北大荒的美丽，呈现着北大荒的神秘。

    土豆，原名叫马铃薯。远看像一池碧绿的水，近看土豆秧就像新栽的小树，细看土豆秧上还接着绿铃铛。就像绿翡翠一样，舅舅开着拖拉机姥爷在后面扶犁，一家老小都跟着后面捡土豆，犁开的土就像一道道波纹，露出的土豆就像镶着宝石，近看像鹅蛋，有的像鸡蛋，像鹌鹑蛋，收土豆时我们分成六组，姥姥和小弟一组，舅妈和小哥，大姐和小妹，大哥和大嫂，二姐和三姐，我和小嫂一组。可我早上吃的肉炖豆角我专挑鼓豆角吃，肚子吃得胀疼，没办法就得放屁，还不好意思，结果放了出来，把捡土豆的十二个人都逗乐了！在捡土豆时看见一只青蛙，可小嫂想去抓，没抓住跑到裤筒里了，小嫂吓得直叫，我想帮助抓，小嫂有些不好意思。这时小哥跑来帮助抓出来了。

    那年土豆丰收了，我家想加工成粉条，加工时，把土豆粉碎磨成浆，然后漏粉条，漏粉条时先砌五个灶台，安五口大锅，分五组，一个添浆，一个端带孔的铁勺，顺孔往下流，流进沸水锅里即成粉条。再把漏出的粉条用木杆挑起拿到外面放在架子上凉干，一排排银色的粉条撸下来就卖，这叫撸杆粉条，人们很喜欢买这种粉条。

    加工粉条的场面，简直是一幅永恒的巧奇天工的漏粉图。镶嵌在天地之间，那山村的田野，那空旷的天宇，那是一片无垠的画屏吧？那青青绿水是鲜绿的色彩吧？那粉架上的银丝该是画面的主题吧？