北宋大文学家范仲淹在《江上渔者》诗中写道“江上往来人，但爱鲈鱼美。君看一叶舟，出没风波里。” 诗中道出了渔民生活的艰辛，也道出了此人爱吃鲈鱼的情景。地处祖国北疆的黑龙江盛产鳞鱼，为鲈鱼的一种，满语称箬漠藓。《钦定热河志》曾记载“箬漠藓，塞外诸溪间中皆有之。状似鲈、细鳞、重唇、全身洁白，银光闪闪”。

    1958年，王震将军带着官兵开发北大荒时，就在兴凯湖边，一到休息时，就带领官兵到湖里捕鱼，兴凯湖的鱼多。就用鱼罩捕，鱼跃了一下，一不小心，鱼钻进了张奶奶的兜肚里了，这时张奶奶离她喜欢的姚爷爷最近，姚爷爷帮忙把鱼抓出来，所以大白鱼就做媒人了，张奶奶和姚爷爷结婚了。再用抬网捕鱼，就是两个人握着网边的木棍一同往前走，一起抬鱼。李奶奶和张奶奶一起抬鱼，结果抬了一条大白鱼，李奶奶去抓，鱼要跑，李奶奶就和大白鱼摔上跤了。他们又用挂网捕鱼，挂上鱼后姚爷爷和姚奶奶就去抱，结果鱼一跃没抱着，可他俩却亲上嘴了。逗的大家哈哈大笑！王震将军带领士兵回湖南老家探亲，他们很喜欢捕鱼就去湖里撒网捕鱼，捕到一条五十多斤重的大鱼。结果拽鱼网时鱼却把船给拽跑到湖中心，这时官兵们开船向前追也追不上，王震将军拿出手枪把大白鱼枪毙了，官兵们才把鱼抬上岸边来欣赏这条大鱼。

    王震回北京请客，请北京的朋友们吃大白鱼，还有一些各地的知青来东北下乡，也带了很多兴凯湖的大白鱼回家做礼品，姚爷爷家请客，因为他的孙子和孙媳在兴凯湖边开了一个大酒店，有六层楼那么高，姚爷爷就成了董事长，孙媳是俄罗斯人会说俄语，一次我们一家三口来到兴凯湖玩，吃饭时，姚爷爷说他们在莫斯科也开一个酒店。兴凯湖的对岸是俄罗斯，兴凯湖的一半是中国，一半是俄罗斯的，可鱼民经常捕鱼，鱼惊跑了，跑到另一面湖里，鱼民就偷偷去捕，有时被俄罗斯警察抓到后就送回来，普京也很愿吃大白鱼。

    姚爷爷请我们去他家酒店坐客，在酒宴上诸位都很兴奋，姚爷爷一高兴唱起了《军歌》“向前向前，我们的队伍向太阳……。” 姚奶奶唱《志 愿军军歌》。姚爷爷的孙子孙媳合唱《故乡黑龙江》“谁的家乡在中国的最北方，哪里四季分明，冬天最漫长。” 我很激动，爸爸妈妈唱，《我的祖国》“一条大河波浪宽……。”结果轮到我胖墩了，你上几年级啦？四年了。你能唱还是能跳舞呢？我想，我开始跳骑马舞，他们都非常高兴，妈给我录像，姚爷爷还把录像寄到中央电视台。吃完饭我们和姚爷爷姚奶奶一起垂钓去了。我们分别坐船钓鱼，忽然姚爷爷的鱼竿一动鱼竿被鱼拽跑了，这时爸妈都惊呆了，可姚爷爷有经验，说是让他跑一会儿鱼累了，在用渔网一捕，一下就把鱼捕上来，我跳到姚爷爷的船上，可大白鱼一摆尾就把我打到湖里，我害怕了我只会狗刨，可爸爸会水却不救我，我一急却学会踩水了，我真诚感谢大白鱼。

    此时爸爸陶醉在我游泳的场面里，眼里闪着自豪的光芒，醉意的方脸儿泛着红晕，于是我猛然想起了爸爸说的“兴凯湖渔民最可交，心诚好客是辣椒”的比喻来。这实在是一个非常贴切的比喻，兴凯湖渔民个个都是心诚好客的红辣椒啊！