十 红薯
作者:濮颖      更新:2015-12-25 15:30      字数:1149
    小时候吃红薯,是因为物质匮乏。西北风一吹,眼睛便盯上爷爷的那垄红薯地。在一个阳光满满的午后,爷爷脱下他的老棉袄,从堆满犁耙锄锹的厢屋里找出一把锃亮的灰叉,握在手里试了试,结满老茧的大手向在窗下看小人书的我一挥,我便雀跃地跟在爷爷的身后,顺手从墙角拾起一把钝锈的小弯刀,爷孙俩英雄气概地走向那片丰收的红薯地。

    拉开枝蔓纠结的藤,跺跺鞋上的黄土,爷爷开始挖红薯了。一脚踩下灰叉,凝结的土块被翻开,随之出来的便是一个个裹着泥土,大小不一,形状各异的红皮小娃娃。有的像人参长着长长的须。有的刺破皮肉,流出白色的浆汁。我蹲在垄边,两只小手在泥土中翻检着红薯,兴奋地大呼小叫。等到太阳西斜,微风吹来一丝寒意,爷孙俩已经提着一篮红薯凯旋而归。

    回到家的第一件事就是烤红薯。乘着奶奶做晚饭的当口,拿几个红薯放进灶膛,奶奶把红薯埋在炭灰里面,我就在边上守着。隔一会就猴急地问熟了没?奶奶让我出去玩一会,说等粥好了,红薯差不多就熟了。

    米粥的香味弥漫开来的时候,奶奶用灰钳把裹在炭灰里的红薯也夹了出来,红薯的外表已经烤的黑礁一样。冒着腾腾热气。迫不及待的接过红薯,滚烫的红薯在两只手掌里翻来覆去却舍不得丢下。一会儿就变得温热了……

    一点点,小心翼翼地剥开红薯烤焦的外皮,金黄的薯肉展现在眼前,夹着木炭和泥土芬芳的气味朴实醇厚,香的没有一丝雕琢和做作。捧着红薯在手心,一下子竟不舍得去吃。直到爷爷催着我怕凉了吃肚子疼,才一小口,一小口地慢慢品味……那个年代,人们跟红薯有着深厚的情缘。

    上个周日的午后,太阳也是满满的。收拾好家务便百无聊赖的坐在阳台,看孩子们嬉闹。突然想起小时候烤红薯的事情来了:“走,我们今天烤红薯去!”孩子们像我小时候一样雀跃起来!说干就干,打开院门,找来几块砖头垒成一个小小的灶台在背风处,门前有些枯萎的芭蕉叶正好当燃料。俩孩子不知从哪找来劈开的竹竿,一脚一脚踩成小片。给女儿一些零钱,让她去不远的超市买来两斤红薯,一切准备就绪……  

    芭蕉叶有点湿,点着了又熄灭,我从摩托车油箱里倒来汽油助燃,果然,火势汹涌,浓烟滚滚。俩孩子在我的指导下往火里添小竹片,一边添,一边跳,跟着火苗一起热烈的舞蹈。冷灶终于热了,我们把红薯埋在了炭火里面。

    等待的时间总是觉得漫长,孩子们围着灶台直转。一会儿就要动手翻,总被我拦住。看着他们,我的心一下子变得好温柔,儿时在灶台边的守候一下子又清晰在眼前。随着阵阵香味,我知道,红薯熟了。

    烤熟的红薯,依旧是焦黑的外表,孩子们一人一个捧在手心,也是舍不得吃。我就像当年的爷爷一样怕他们吃凉的坏肚子,在我的催促下,孩子们开始剥开红薯的皮。剥开皮的红薯依旧是黄色的心,淳朴的味。孩子们的小手黑了,嘴巴黑了,脸颊黑了,笑声萦绕在初冬暖暖的午后,我的心也是暖暖的……

    怀念儿时的红薯,怀念逝去的岁月。